Paxille enroulé

Espèce: Paxillus Involutus

Comment le reconnaître ?

Chapeau:

Convexe et mamelonné à l'état jeune puis étalé en entonnoir en vieillissant. La marge du chapeau a la caractéristique d'être enroulé. Chapeau de couleur brun cannelle à brun rouille

Lames:

Décurrentes,serrées et ramifiées, se colorent en rouille au toucher

Sporée:

Brun rouille

Pied:

Court, ferme, souvent courbé, de même couleur que le chapeau

Chair

jaune, à la cassure: passe au brun

Où le trouver ? et quand ?

Sous feuillus mêlés. Notamment près des bouleaux où ils permettraient une croissance plus rapide de ceux-ci

Comestibilité

TOXIQUE voire MORTELLE si mangé cru ou mal cuit

Risque de Confusion:

Chanterelle ou Cantharellus Cibarius,